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Pour une CUISINE zéro déchet

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Dans le zéro déchet au quotidien, la cuisine tient bien évidemment une place prépondérante.
Nous vous proposons des alternatives au cellophane, au papier d’aluminium et au papier essuie tout.
Lorsque vous savez qu’il y a 14 millions de tonnes de plastique dans les océans, qu’en France on utilise en moyenne 2kg d’essuie-tout par an et par personne (et je ne vous cite que 2 exemples) vous vous dites qu’il faut faire quelque chose : et vous avez raison !

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Voici donc les créations artisanales zéro déchet que nous vous proposons comme alternative :

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  • Pour éviter les essuie-tout, passez à la sopalette : un coté éponge pour bien absorber et un côté nid d’abeille pour un fini impeccable !

  • Pour remplacer les serviettes en papier jetables, passez aux serviettes en tissu!

  • Pour supprimer définitivement le papier alu (sauf pour les papillotes au barbecue, j’avoue ne pas avoir encore trouvé d’alternative !) et le film étirable : les beewraps (tissu enduit de cire d’abeille qui permet de recouvrir et d’emballer exactement comme du papier alu), les charlottes couvre plat pour recouvrir bol, assiettes, saladier, plat à tarte…, les sacs à tartes pour les pique-niques ou les diners chez des amis. Et maintenant les embal'tout.

  • Pour supprimer les maniques en silicone ou autres plastiques (car honnêtement, les maniques en tissu sont beaucoup moins isolantes) offrez-vous des maniques en coton, elles sont ultra isolantes et en plus faites en fibres naturelles. Elles isolent tellement bien qu’elles peuvent aussi servir de dessous de plat (pratique lorsqu’on a un petit budget ou pas beaucoup de place !)

Pour optimiser tous ces gestes, nous vous conseillons aussi d’éviter au maximum les emballages alimentaires, pour cela rien ne vaut les sacs à pain et les sacs à vrac, vous en trouverez des tout simples basiques  et des plus colorés et plus fun :

Qui a dit que le zéro déchet devait être triste et dépouillé ?

Et pour commencer nous vous conseillons les kits.